针对我国盐业目前存在着行业集中度低、企业规模小、经营效率低等问题,专家建议现阶段的盐行业改革应以减少食盐专营主体和专营环节为核心,改革食盐专营组织形式,推进计划和价格机制改革,并以龙头企业为主体加快推进盐行业的结构调整。A股中与食盐有关的相关上市公司有:兰太实业,云南盐化,南风化工,盐湖钾肥,山东海化等。